![味道十足的醃雞蛋的做法怎麼做好吃又簡單]( "味道十足的醃雞蛋的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
適量 輔料
白酒 ：
適量 具體步驟
1.先把雞蛋洗一下，擦掉水分，晾乾
2.晾乾後，先到白酒裡滾一下，這裡我用的是56度二鍋頭，這個不是嚴格規定，白酒就行的
3.接著再到鹽裡打個滾
4.全身包裹保鮮膜，就好了
5.全部竣工，等待中（大概40多天就好了）
6.40多天過去了，拿出來沖洗掉沒有吸收的鹽，然後入鍋煮一下，冷水下鍋，水開再煮5分鐘就好了
7.切開看一下
烹飪技巧
具體天數，可以根據氣候增減，夏天時間短一些，冬天長一些出油快的關鍵是白酒直接室溫陰涼處就好
千里飄香谷
