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味道不錯的包菜蝦仁雞蛋炒米線如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
味道不錯的包菜蝦仁雞蛋炒米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米線 :3片
雞蛋2個
鮮蝦 :10個左右
包菜 :適量

輔料

蔥 :適量
蒜 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉適量
姜 :適量
醬油 :適量

具體步驟

蝦去皮用薑絲料酒胡椒粉鹽拌勻備用,雞蛋打散

2包菜辣椒切絲(辣椒可不放)

3蔥切絲,蒜切沫

4米線泡至稍軟即可

5鍋內加適量油,燒熱分別加入雞蛋炒熟盛出,蝦仁變色盛出備用

6鍋裡熱油連續放入蔥蒜,包菜絲翻炒幾下放入十三香,鹽適量,醬油適量

7包菜炒至變軟稍稍出水,放入泡好的米線翻拌均勻

8待拌勻後加入之前炒好的蝦仁和雞蛋,繼續翻拌均勻

9拌勻後出鍋裝盤,美味的炒米線就做好了