準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘以前我聽說過一道菜叫做絕代雙驕,很吸引人吧,見了才知道,就是紅辣椒炒青椒,我們今天也效仿一下來他個雙豆匯,說實在的,這道線豆炒土豆真的不錯,土豆營養豐富,線豆蛋白含量高,而且這道菜成菜的口感軟糯,線豆和土豆都吸收了肉的香味,太好吃了
主料
土豆 :
200線豆 :
200肉 :
100 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
肉和土豆洗淨切片,線豆切斷兒備用。
熱鍋以後先放入少許油,爆香蔥花
待蔥香出來,放入肉片提香,倒少許醬油翻炒
肉片炒好後放入線豆翻炒
待線豆翻炒一會加入土豆,加入鹽翻炒
加水悶制一會兒,大火收汁就可以出鍋了。