兩豆相撞的刀豆炒土豆如何做簡單又美味

刀豆炒土豆，倆豆相撞，一個天上一個地下，上天入地的組合會爆發出怎樣的火花呢？其實我也不知道，因為看起來就是這樣了啊，沒有任何新意和念想，說實在的，就是完全不知道炒什麼菜了。中國不僅文化博大精深，連菜系和美食之類的更是如此，完全是個坑啊。

主料

輔料

具體步驟

1.刀豆 土豆

2.刀豆去兩頭折斷洗淨，土豆去皮洗淨切條

3.起油鍋加熱

4.放入刀豆煸炒2分鐘

5.再放入土豆煸炒2分鐘

6.放少許清水加蓋大火煮開3分鐘

7.再放少許鹽煸炒3分鐘

8.最後放少許雞精翻炒出鍋

烹飪技巧

刀豆和土豆一起炒放入清水後用中小火燒這樣即刀豆和土豆容易酥而且刀豆不黃土豆也不糊