自制刀豆炒土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、刀豆摘去兩頭。

2、土豆去皮後切成條。

3、鍋中放入適量油。

4、加入刀豆煸炒。

5、刀豆翻炒約15分鐘左右，令外皮都皺起來。

6、加入老抽。

7、加入花椒粒。

8、加入土豆條繼續翻炒一會兒，倒入適量水，蓋上鍋蓋略微燜煮。

9、出鍋，完成。