關於白魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料白魚：一斤輔料糖：少量鹽：少量蒜：少量料酒：少量蔥花：少量生薑：適量老抽：少量味精：少量具體步驟1.魚洗淨摸上鹽，鹽醃製一下。2.下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料肥膘肉：油菜：5g玉蘭片：香菇（鮮）：5g黃酒：5g鹽：克小蔥：味精：克姜：豬油（煉製）：具體步驟1.將白魚去鱗、去腮、去內臟，用水洗淨，在開水...

食材明細主料太湖白魚（1尾）茭白（20g）鹹菜（30g）輔料料酒（3匙）薑絲（少許）豬油（20ml）蒸魚豉油（15ml）幹辣椒絲（少許）蔥段（少許）蔥花（少許）橄欖油（20ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸太湖白魚的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野生的大白魚，肉嫩味鮮，十分的美味呢，再加上用來紅燒的話，味道肯定更加別緻了，大家覺得呢，我在家試著做了這道菜，然後家裡人...

“去菜場看見有新鮮的大白魚賣，一問價格，才10元一斤，這也太便宜了吧！立馬選了一條2斤重的，攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形，所以2斤的白魚細長的，家裡可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪，我把魚分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：2個白魚：1條輔料鹽：適量姜：適量油：適量料酒：適量枸杞：適量蔥：適量紅腐乳汁：適量具體步驟1.準備好白魚一條2.準備好冬...

民間有句俗語常說吃魚補腦，可能這個效果裡面有些誇大的成分，但是魚肉對於人體的好處那可是非常多的。魚肉是非常嫩滑爽口的，是家庭葷食的首選食材，吃魚肉不僅可以保持形體的勻稱，而且還可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚卵：1/3杯新鮮小白魚：1杯黃色色素：1/10小匙黃芥末醬：1/3大匙鹽：1/5小匙米酒：1/3大匙柴魚味精：1/3匙輔料具體步驟1.將小白魚...

食材明細主料白魚（一條）輔料蔥（適量）大蒜（適量）香蔥（2顆）大料（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）紅燒醬油（1勺）白糖（一勺）紅辣椒（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒白魚的做法步驟1、白魚清...

“白魚有很多種，我買的是海里的白魚即鹹水白魚。”食材明細主料白魚（適量）輔料嫩姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燜鹹水白魚的做法步驟1、準備原料食材！2、去...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒白魚乾是用白魚乾爆炒後慢燉調味而成的一道美味下飯菜。操作方便，用料簡單，格調卻十分優雅，既可開胃下飯，又可作為筵...

“香辣白魚絕對是懶人最愛的下飯菜，因為它沒有那麼多的魚刺，而且魚肉白嫩鮮美，加上勁道的香辣滋味，這時候來一碗米飯那才叫真正的會享受。”食材明細主料白魚段（適量）輔料蒜（4粒）老薑（10克）幹辣...

白魚一直都被大眾認為是上等佳餚。因其具有個體大，肉質白而細嫩，味美而不腥的特質。尤其是太湖的白魚，更是與“太湖三寶”一起被合稱為“太湖四珍”。白魚除了味道鮮美外，還具有很高的營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘昨晚買了魚打火鍋，買多了沒吃完就放在冰箱。魚放久了不好，得趕緊吃掉，乾脆做香煎白魚塊吧，拿來喝稀粥或者吃飯都是絕配。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香煎白魚塊是白魚做成的一款美食，魚的營養成分比較高，所以一般人都愛吃魚，但是魚比較適合小孩子，正在長身體的時候吃，所以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白魚：1條輔料醬油：適量料酒：適量鹽：適量姜：適量辣椒：1個糖：適量大蒜子：1個黃豆醬：適量具體步驟1.將白魚洗淨後切段放入碗裡，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白魚：l條輔料辣椒：2個味精：適量醋：適量姜：適量糖：適量啤酒：l瓶鹽：適量蔥：適量蒜：幾瓣香萊：l顆花椒大料：適量具體步驟1.魚洗淨...

食材明細主料漢江白魚（兩條）輔料蔥（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸白魚的做法步驟1、將用鹽料酒醬油醃製好的魚下鍋煎至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料厚白土司：1片海鱺魚：1片鹽：少許白胡椒粉：少許洋蔥：1/2顆美生菜葉：1片紫高麗菜絲：少許塔塔醬：適量蛋液：適量麵包粉：適量輔料具體...

食材明細主料白魚排（適量）小胡瓜（適量）甜玉米（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）檸檬胡椒鹽（適量）鹽（適量）紅椒（適量）青椒（適量）棕色小蘑菇（適量）洋蔥（適量）調味汁桔皮醬（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）檸檬汁（適量）料酒（一...

食材明細主料白魚（500克（海魚））輔料蒜頭（20克）醬油（15毫升）鹽（50克）蔥（1棵）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎白魚的做法步驟1、把魚洗乾淨後，用菜筐瀝乾水，然後用鹽，醃10分鐘2、鍋裡放油加熱把魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘昨天去釣魚，釣了幾個小時都沒有動靜，沒想到最後要收竿的時候釣到一條大白魚，哈哈，沒想到最後來了個大的，今晚有好吃的了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：350白魚尾巴：400輔料鹽：適量料酒：適量蒜：適量姜：適量胡椒粉：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備好食材2.山藥去皮，洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白魚：3條輔料白砂糖：適量蒜頭：適量醋：適量料酒：適量雞精：適量油：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.把白魚洗乾淨，然後控水備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料江白魚的中段：適量紅椒：半個輔料姜：適量蔥：適量青蒜：少許花椒：幾粒具體步驟1.一條野生江白魚去鱗洗淨切成三段花刀後用少鹽...