家常土豆炒豆條不僅僅是一道很平常的家常菜,它裡面含有很多的營養物質,土豆炒豆條主要是由土豆、豆角等蔬菜製作而成,裡面含有非常多的維生素,還特別適合當下飯菜,這道菜裡還有豬肉,含有豐富蛋白質,有利於身體的健康發展。豆角記得多炒幾下,比較健康。
主料
豬肉 :適量輔料
甜麵醬 :適量具體步驟
把土豆豆角切好焯熟。
茴子白放入盆中,放五香粉、鹽、蔥、麵粉。拌勻。
放入蒸鍋,中大火蒸。
蒸10分鐘後用筷子翻一翻。繼續再蒸10分鐘後關火。
蒸好的不爛子,晾涼。
炒鍋倒油,倒入蛋液。
蛋液炒制凝固後放入蔥、蒜,炒香。
放入不爛子。
加一點水,燜一會。即可