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發表於:2024-01-11
“酒樓的餐包,給我的印象是甜軟好吃:表面刷了一層蜂蜜,一口下去軟綿綿的,裡面有經典的叉燒餡,中西合璧,百吃不膩。廣東風味就是這麼的偏愛甜食。栗子紅豆軟餐包,使用天然之林出品的無油低糖的...
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發表於:2024-01-08
“深秋閨女去薊縣採摘,摘回來好多栗子。以前我一直不買生栗子,剝皮太費事。現在市場買栗子商販有剝栗子皮的機器,很方便的。買栗子免費剝皮。閨女不溜市場,不知道啊,從薊縣買的生栗子我就一...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(305克)水(170克)酵母(3克)砂糖(60克)鹽(3克)雞蛋(30克)奶粉(10克)奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟早餐包的做法步驟1、將所有材料除奶油外全部放入容器內,攪拌成團...
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發表於:2024-01-08
“栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。紅豆含高蛋白、熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、硒...
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發表於:2024-01-13
“這次的紅糖麵糰,顏色很淡只看著色幾乎看不出是紅糖做的然而紅糖香醇的味道卻會很分明分成這樣一個一個小小的,方便小嗚拿去跟好朋友分享”食材明細種麵糰高筋麵粉(210克)酵母(3克)水(126克)...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柔軟紅豆餐包就是很好吃的大家都喜歡吃的小吃,同時也是大家早上都要吃的早餐之一。紅豆味是一直以來最受歡迎的味道,天...
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發表於:2024-01-11
“外面麵包的新增劑太多,實在是不放心給孩子吃,還是自己動手最安全。”食材明細主料黃油(15g)高筋粉(150g)豆沙餡兒(100g)酵母(2g)鹽(2g)牛奶(70g)雞蛋液(25g)白糖(15g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-02-24
“這是一款使用普通麵粉(香滿園家庭裝小麥粉)製作的餐包,簡單的配料,不同的比對,一樣能做出綿柔口感的麵包,還有拉絲哦!”食材明細主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)鹽(1克)酵母(4.5...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)溫水(適量)輔料蔥(適量)豆腐(適量)地軟(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐地軟...
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發表於:2020-08-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時不知道大家有沒有經常在家自己做早餐的習慣。現在很多上班的人或者學生都不在意自己的胃,飲食這些都隨意解決。作為一...
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發表於:2024-01-11
“這款長方形的土司盒,與金波紋相比,更顯土司的身形修長,換換造型讓人眼前一亮。加了現成的栗子紅豆餡,使用起來特別方便,還使麵包的味道不再單調,做為早餐是很不錯的選擇。”食材明細主料蛋...
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發表於:2024-02-25
“過年過的吃多了油膩的食物,總想吃點清淡的,看到家裡剛好有尖慄,紅豆,就想做點稀飯吃,沒想到煮好後,老公兒子都說好吃,一人吃了幾碗,直吵吵明天還要做,這個栗子剝的我手都痛了呢,沒辦法,明天再做...
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發表於:2024-01-28
“慄心巧克力曲奇”食材明細主料低筋麵粉(120g)黃油(70g)牛奶(45g)巧克力(20g)細砂糖(60g)輔料鹽(1.25g)香草精(5滴)熟栗子仁(適量)椰蓉(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子軟曲奇的做法步驟1、...
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發表於:2020-06-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘鬆軟栗子餐包顧名思義就是適合用餐時候食用特別是在早上,食用前在烤箱裡熱一下那一定是鬆軟可口,滿屋子都飄著慄...
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發表於:2024-02-01
“這次做的小餐包特別的柔軟,裡面加了栗子餡兒,味道真的是棒極啦~”食材明細主料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(50g)栗子(5個)輔料食鹽(2g)白砂糖(10g)蜂蜜(10g)黃油(5g)酵母(3g)雞蛋液(3g)椰蓉(5g)甜味(口味)烘焙(工...
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發表於:2024-01-02
食材明細主麵糰材料低筋麵粉(50克)湯種(38克)乾酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)黃油(25克)水(116克)湯種材料高筋麵粉(181克)開水(25克)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(少許)輔料天然之林紅豆餡...
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發表於:2024-02-10
“上次做的紅豆沙還剩-點,剛好家中有剛剝好的栗子,做了這款豆沙栗子麵包.裡面的栗子很香很甜,有點象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明細主料麵粉(250克)奶粉(16克)糖(45克)酵母(4克)水(130克)鹽(1/2...
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發表於:2024-01-01
“母親特別喜歡吃這個餐包,麵糰沒有加入很多糖,麵糰本身沒有太多的味道,但是加上紅豆餡,整個麵包都有了靈魂,喜歡多抹一些餡,實在,味道濃郁,吃起來感覺更爽”食材明細主料高筋麵粉(150g)紅豆餡(15...
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發表於:2024-02-10
“柔軟的餐包。包入的紅豆,是自己做的沒有那麼甜,合我的口味。。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)白糖(5大勺)奶粉(20克)鹽(4克)雞蛋(1個)水(190克)酵母(4克)黃油(40克)紅豆餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-26
“紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟可口,是不可多得的好雜糧之一。這次去內地,親戚的親戚送了很多新鮮的紅豆,親戚又借花獻佛送給了我,說是讓我帶回家熬粥,是親戚的親戚自己種的,沒新增任...
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發表於:2024-02-01
“這幾天栗子正當季,大量的栗子沿街叫賣,大的小的,林林總總,作為栗子控,😜真是吃不停的時候,每天一斤炒栗子那是基本。😘今天買了兩斤的爆栗子,像以前古法的爆米花一樣,栗子好大的個頭,但是說實...
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發表於:2024-01-04
“這款高顏值、可拉絲的蝶豆花栗子麻薯軟歐包,剛出爐就被虎視眈眈,鬆軟可口的外皮,Q軟彈牙的麻薯,香甜糯口的栗子,每一口都能感覺到麻薯的Q彈跟栗子的香甜。”食材明細主麵糰蝶豆花(10g)熱水(2...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)雞蛋(1個)酵母(4克)溫牛奶(50克)輔料色拉油(18克)豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟南瓜紅豆餐包的做法步驟1、南瓜蒸熟,...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘柔軟紅豆餐包是我喜歡的早餐包的其中一種,很簡單,然後口感也很不錯。主要用料是麵粉、白糖、黃油、雞蛋等等。這裡用的...