教您做美味的土豆|家常炒土豆怎麼做

在我們國家的南北方，土豆是一種很常見的家常菜，土豆可以炒土豆絲，土豆片，當然也可以燒烤，煎炸等。今天，小編將為您分享一些炒土豆的做法以及吃土豆的好處，讓您更詳細的瞭解它。相信您會喜歡上這幾款土豆製作成為的菜品！

一、家常炒土豆怎麼做，教您做美味的土豆

1.炒土豆絲

材料：土豆，紅辣椒。

調味品：植物油、白醋、鹽、糖、味精。

做法：先把土豆的皮削了，然後清洗洗淨，用刀切成細絲，在水中浸泡10分鐘。將紅辣椒去皮，洗淨切成細絲。用大火加熱煎鍋，倒入植物油，加熱油，然後放入紅辣椒絲。當辛辣的味道被炒出來時，加入土豆絲，用白醋炒，加入精鹽，炒至土豆絲脆，加入白糖和味精，均勻地炒入盤中即可食用。

2.炒土豆片

材料：白菜，土豆，鹽，雞精，蔥適量

做法：把土豆切成薄片，在水裡浸泡半小時。把蔥切成小塊。將油倒入鍋中，加入蔥頭炒香。把熱白菜炒香。薯片洗淨，用熱白菜煲炒，然後加鹽。當薯片呈半透明狀時，雞精可以從鍋裡拿出。

3.生炒土豆絲

材料：土豆

做法：把土豆刮淨，洗淨，切成細絲。生薑切成細絲;蔥切好，燒熱平底鍋，加入少許油，加入土豆絲和生薑，翻炒片刻。加入少量水，蓋上蓋子。土豆絲熟後，加入鹽、味精、醋等調味料。撒上洋蔥即可食用。

二、吃土豆有什麼好處

1.減肥

吃土豆時不要擔心太多的脂肪，因為它只含有0.1%的脂肪，這是所有飢餓食物中最低的脂肪。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，讓你的身體不在長胖。

2.調整虛弱的體質

土豆不僅使人消除多餘的脂肪，還能恢復我們身體的健康，對那些體弱的人，有一定的強身健體功能。

炒土豆怎麼做，上述小編已經為您做出了分享，相信您已經有了一定的瞭解。當然，您也知道了吃土豆的一些好處，土豆可以補充我們人體內所需要的營養，和一些對我們人體有幫助的微量元素，常吃它對人體很有益，但是也要和其它蔬菜肉類搭配著哦，不然會出現飲食不均衡。