準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天我將用麵粉帶給大家一道美食的製作方式,它既可以是朋友聚餐的小巧零食,也可以成為日常出行上班的早餐飯點,製作方式一點也不復雜就連平時對烘焙零經驗的人來說也是什麼簡單的,那今天我就教大家制作這道十分簡單美味椒鹽棒棒饃吧。
主料
小麥麵粉 :
200乾酵母 :
100水 :
2 輔料
油 :
10孜然 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
主料部分混合發酵;
揉勻排氣;
放植物油,揉一下;
撒上調料粉;
揉勻取一份麵糰擀開;
中間切開,兩端從中間切口穿過來翻一下;
再次醒發約15min;
烤箱180℃,20min;
轉120℃、20min,烤脆即可。