這樣做出來的鹽水冰棒很好吃|鹽水冰棒怎麼做

棒冰的種類非常之多，口味和用到的材料也都不一樣，鹽水棒冰幾乎是所有70年代和80年代的孩子都吃過的一種冷飲，當然90後可能也吃過，如果你吃過鹽水棒冰的話，就會知道鹽水棒冰是非常清熱解暑的，吃下去特別的涼快，而且味道也非常不錯，所以接下來小編會向大家介紹一下鹽水冰棒怎麼做？

鹽水冰棒怎麼做

1.首先我們需要準備一些製作鹽水棒冰需要用到的一些材料，包括礦泉水，冰糖，糯米粉，檸檬和食鹽。

2.在鍋裡放入適量的水，等水燒開了以後，往裡面加入少量的冰糖和食鹽，不停的攪拌，直到把冰糖和食鹽完全融化掉為止，至於冰糖和食鹽的數量，可以根據我們個人的口味進行調整，比如說比較偏愛甜食的，可以多放一些冰糖，少放一些食鹽，相反可以多放一些食鹽，第一次可能不能非常準確的把握，我們把數量稍微記一下，等到下一次做的時候可以進行調整。

3.取適量的糯米粉放入到一個乾淨的碗裡，加入少量的開水，把它調製糯米粉水的狀態，一定要保證糯米粉完全融化在水中了，不要有結塊，會影響口感的。

4.將檸檬清洗乾淨以後，把檸檬汁擠出來，倒入到糖水中，攪拌均勻，然後把糖水倒入到糯米粉當中，將所有的材料均勻的攪拌一下。

5.將所有材料倒入到乾淨的鍋裡，在煮的時候需要一邊煮一邊進行攪拌，等到煮開了以後就可以把火關掉了。

6.現在我們需要將煮好的材料倒到一個碗裡，等它晾涼了以後，把它倒入到棒冰模裡面，放入到冰箱的冷凍室裡，大概四個小時左右的時間，鹽水棒冰就製作好了。放涼的過程是很重要的，棒冰模基本上都是塑料的，如果直接熱的倒進去，很有可能會使棒冰模變形，對人體健康也是有危害的。現在的棒冰模有很多各種各樣的形狀的，我們可以根據自己的喜好來選擇。

鹽水冰棒怎麼做？鹽水棒冰的製作方法其實是非常簡單的，然而自己製作出來的鹽水棒冰確實是很美味的，與外面買的鹽水棒冰相比也會更健康一些，尤其是在夏天的時候，適量的食用一些鹽水棒冰是非常不錯的選擇，因為夏天我們流汗是比較多的，這個時候吃一些鹽水棒冰，可以很好的補充我們人體當中流失掉的鹽分，同時鹽水棒冰當中的熱量是比較低的，因此即使是害怕長胖的人，適量的吃一些鹽水棒冰也是沒有問題的。