麻芝豆角怎麼做|麻芝豆角的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

麻芝豆角的做法步驟

• 1、炒鍋放入水燒開再放入豆角煮熟。需要3-4分′。

• 2、這是我以前熬的花椒油，有八角，薑片，花椒，桂皮，辣椒。花生油燒熱放入香料即成。

• 3、豆角煮熟後撈出來放入涼開水盆裡過涼。

• 4、除麻芝醬外，所調料放入碗裡調勻。再把豆角放入容器裡調勻。照片忘拍了。

• 5、淋上麻芝醬。做好了！

小竅門

豆角開水下鍋焯，顏色是碧綠的不會變成黃色。