乳酪就是乳酪嗎

是的。乳酪和乳酪差不多是一種東西，在英文翻譯上也是一樣的，但是和奶油完全是不一樣的。乳酪俗稱乳酪蛋子，是我國蒙古族的居民特別喜愛的奶食品。乳酪分為兩種，一種是生乳酪，一種是熟乳酪。在儲存乳酪時一定要避免沾上水分，防止發黴變質。