芝麻醬拌荊芥豆角怎麼做|芝麻醬拌荊芥豆角的做法

“豆角爽脆，蒜香，醬香，以及荊芥特有的香味，好吃。😋飯店常備的一道利口小菜。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻醬拌荊芥豆角的做法步驟

• 1、豆角適量，洗淨切三指段。

• 2、開水中放一點鹽，綽七成熟。(保持爽脆口感)

• 3、過涼水備用。

• 4、荊芥擇洗淨。

• 5、搗好的蒜泥，適量水，鹽，香甜，陳醋，生抽芝麻醬調成澆汁。

• 6、豆角荊芥放入容器，小米椒絲放上。

• 7、料汁澆上，拌勻盛盤。

• 8、成品。

小竅門

喜歡芝麻醬的，可多澆些。