在家做的肉末茄丁伊麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.伊麵用熱水燙軟，撈出控幹水分備用；

2.茄子去皮切丁，五花肉切末；

3.鍋內倒油，依次放入茄丁、調料、五花肉末、伊麵、黃豆芽和水；

4.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】

5.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、出鍋時可撒入小蔥，味道更好。