主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥、蕃茄去皮、菜花洗淨切成小塊;
2. 菜花用水焯一下;伊麵下鍋煮八分熟待用;
3. 平底鍋內倒橄欖油,將洋蔥爆香後,倒入蕃茄、菜花翻炒,加蕃茄醬拌勻;
4. 放入淡奶油和清湯燉煮3—5分鐘;
5. 加鹽、黑胡椒攪拌,撒上少許義大利混合香料,即可出鍋。