關於牛年福氣滿滿|Q萌可愛小牛麵包的知識

“設計這款承載各種祝福的小牛麵包，萌萌噠小牛，牛氣沖天，好運連連！造型呆萌可愛，一定是孩子們最受歡迎的新年小零食，年間孩子每人一個，不僅好看孩子也愛吃~”食材明細主料高筋麵粉（420g）牛奶（225...

去茶餐廳喝早茶的時候看到選單上推薦的小豬包，感覺超Q萌，在千篇一律的饅頭包子面前，這款新穎的包子成為了熱門茶點。軟糯的麵包裡面還有細膩香甜的奶黃餡，簡直是小朋友們的最愛。做法其實...

“春節臨近，廚房新手是不是還在構思年夜飯選單呢？今天虎媽來教大家做道福袋炒飯，用料簡單製作方便，既好看又好吃，福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯。”食材明細主料米飯（150g）什錦菜（50g）冠利酸菜（15g）雞...

“福饃，做過一次，沒拍過程圖，有朋友問起。這次造型稍加改進，顏色更豐富，取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麵團（適量）胡蘿蔔麵糰（適量）菠菜麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小...

最近家裡收到朋友送的一大包牛肉，所以就打算來個花樣吃牛肉，這一份美味又好吃的牛肉拉麵，主要使用的材料也就是牛肉啦～濃厚的湯，加上細嫩的牛肉以及有嚼勁的麵條，簡簡單單的早餐就這麼解決了...

做為一個牛肉粉忠實愛好者，早餐不來一碗牛肉粉絲，那種事是不可能發生的。雖說我比較喜歡吃牛肉粉絲，還是那種比較辣的，但是吃多了還是有點膩了，所以想換換清淡一點的牛肉粉。在煮牛肉粉時候...

“金湯肥牛是一道入門級別的大菜，酸辣爽口，非常開胃，因而許多餐廳都把它定為特色菜。酸爽辛辣的金湯，清爽不膩的肥牛，飽吸了湯汁的金針配菜，吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛（1盒）龍...

“最後一個星期預熱年菜了，今天這道菜口感十分豐富，好吃到爆啊，絕對是我家年菜家宴的一個選擇了，選用了西冷牛扒來做為這道菜唯一的肉菜，寓言新的一年牛氣沖天，再加上配菜胡蘿蔔——紅紅火火...

食材明細主料高粉（200克）白砂糖（35克）鹽（2.5克）雞蛋（55克）淡奶油（30克）新鮮酵母（9克）黃油（18克）輔料肉鬆（80—100克）沙拉醬（適量）波蘭種水（50克）高粉（50克）新鮮酵母（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉...

俗話說的好“民以食為天”，幾乎所有的節氣都有它所對應的美食，小滿這一天也不例外，小滿這一天天氣已經炎熱了起來，所以清涼解暑的食物成為大家的所愛，今天就和小編一起看看小滿節氣吃啥好？小...

“非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品，也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過，味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本著這次要求以西式美味創新融入...

“藜麥山藥粥，給不想花太多時間又想吃的營養健康無負擔的你。藜麥素有（穀類紅寶石）的稱號，膳食纖維是地瓜的7倍，鈣是稻米的50倍，蛋白質比牛肉還高，裡頭更是含有8種人體需要的胺基酸，加上山藥顧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次小孩的生日，都會偷懶去外面買蛋糕，不知道糖分添加了多少，吃著不放心。但是這次家裡有烤箱也不能閒著，趁這個機會做一...

“黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米...

食材明細主料南瓜泥（250g）麵粉（600塊）輔料酵母（3g）水（60塊）蜜豆（適量）紅曲米（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麵粉，少加水和成團，主要看南瓜...

“HappyNiu（牛）Yeah！設計這款載滿各種祝福的牛年杯子蛋糕，萌萌噠小牛，牛氣沖天，好運滿滿！造型呆萌可愛，年間孩子每人一個，不僅好看而且好吃~願天下孩子們都能健康快樂的成長，這就是我們作為父母...

“過年寓意菜～鹹湯圓”食材明細主料糯米粉（適量）開水（適量）肉碎（適量）榨菜（適量）指天椒（1個）香蔥（適量）熟白芝麻（適量）輔料十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（少許）麻油（適量）食用油（適量）原味（口味）未...

喜歡吃牛排，特意選了這家牛排，這裡的牛排很有特色，來的時候人還不是很多，平時的話這個點都有很多人排隊。店名：佳客來牛排專家(金港國際購物中心店)牛排的口感很好吃，配的意麵也有其他的海鮮...

“Ins上超火的的蝴蝶結麵包升級版，簡直軟萌了少女的心！做法其實很簡單，跟著步驟一下子就完成啦，軟萌可愛又好吃的麵包，趕緊做起來吧！”食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（100g）輔料淡奶油（25g）蛋液（25...

“很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽，對我來說也是滿滿的幸福，月餅象徵著團圓，把所有的幸福美滿通通裝進籃子裡，這就是幸福的意義，祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料（500g）花生油...

食材明細主料麵包（5個）輔料南瓜（適量）鮮貝（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福滿包的做法步驟1、製作此菜的所有材料。2、青豆用開水焯燙至熟備用。3、胡蘿蔔切丁...

“這款小排包在我家出鏡率最高了，是我經常做的早餐麵包。這個方子真棒，直接法，簡單快捷，但又非常柔軟，一出爐，奶香味撲鼻而來，讓你等不及涼透就往嘴裡塞。最喜歡這個小排包了。”食材明細主料...

可以。小滿則代表著夏天悶熱的天氣來臨，天氣炎熱再吃辣那麼人容易感到燥熱。小滿節氣可以但宜少吃辣，多吃蔬菜水果，可以吃苦菜，苦菜野菜之一，吃起來酸中帶甘，清爽爽口，可以用來做餡料、做湯、...

“如果你能親手為孩子們做的愛心麵包，才是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麵粉（150g）蛋液（15g）清水（80ML）細砂糖（25g）奶粉（8g）紫薯泥（1個）輔料鹽（1g）乾酵母粉（3g）無鹽黃油（15g）奶...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時可愛的萌萌蝸牛包是以饅頭為基礎，創新設計出來新的麵點，以不同的材料做出不同的口味，五彩繽紛，色香味俱全，口感軟綿，香而不...