不錯的茄汁肉丁面如何做簡單又美味

茄汁肉丁面是西紅柿和豬肉做成的美食，西紅柿的口感比較好，豬肉的營養比較豐富，所以是不錯的一款美食喲，這款美食的營養比較豐富，好多人都是比較喜歡吃的，西紅柿吃了對身體比較好，含有大量的維生素，所以是可以多吃的一款美食喲不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥、香菇洗好切好

2.西紅柿去皮切小塊

3.肉洗淨切丁，鍋燒熱放油下肉丁炒變色

4.放入西紅柿塊炒出紅湯，慢慢炒不要急，也可以直接放番茄醬

5.放香菇和一半的香蔥炒勻

6.放鹽調味

7.放水或高湯大火煮開再煮2分鐘

8.放入剩下的蔥花煮開

9.湯煮好後倒出裝盤備用

10.鍋放水煮開後下入麵條攪一下，免粘連。

11.麵條煮好後撈出放碗中澆上提前煮好的湯即可

烹飪技巧

如果有番茄醬可以放些，我是本身不是很喜歡那個味道！煮麵條一定要放多點水！