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紫薯糯米窩窩頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
紫薯糯米窩窩頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :450
紫薯3個
紅砂糖 :10湯匙 或 根據個人口味加減量

輔料

橄欖油防粘鍋噴霧 :適量

具體步驟

1. 準備好材料:橄欖油防粘鍋噴霧,紅砂糖,糯米粉一袋,紫薯3個

2. 把紫薯蒸軟後 放入攪拌機/榨汁機(不過濾渣那種)加入適量水打成羹 然後倒入大碗裡 加入糯米粉紅砂糖 開始和麵

3. 捏窩窩頭 用拇指或食指在底部做一個洞

4. 先把蒸鍋裡面的水大火燒開 用防粘鍋噴霧噴在蒸格上 然後把捏好的窩窩頭放上 中火蒸15分鐘

5. 熱噴噴的窩窩頭出爐啦!

烹飪技巧

如果沒有橄欖油噴霧直接在蒸格上抹油也可以