主料
輔料
具體步驟
1.食材,肉絲加鹽,料酒,澱粉抓勻,醃製5分鐘
2.熱油鍋,放入蒜姜爆香,倒入肉絲翻炒
3.肉絲變色,加入毛豆翻炒
4.加糖和水,加蓋煮5分鐘
5.收汁
6.出鍋
烹飪技巧
如果喜歡吃辣的,可以加辣椒,味道更好