主料
輔料
具體步驟
1.豌豆剝離出來,洗乾淨。
2.把肉切成條狀或丁狀。
3.豌豆用開水焯一下,炒會更好吃。為節省時間,不焯也可以
4.鍋中放入適量油,把肉條下鍋翻炒。再放豌豆炒熟。
5.香噴噴有營養的豌豆炒肉就好了!!
烹飪技巧
1.豌豆焯一下,炒會更好吃。2.因為豌豆很新鮮,所以調料用得最少最好,保持它的清香原味。