![美味的家常燒鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的家常燒鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
45分鐘【家常燒鯽魚】是一道以鯽魚為主要食材的美味佳餚。年夜飯的餐桌上必定少不了一條魚。一眼望去顏色亮麗，聞一聞香氣四溢，咬一口肉味甘美，脣齒留香。這麼一道色香味全的美味佳餚必是餐桌必不可少的菜品之一。上至廳堂下至民眾餐桌，常常能見到的菜餚。相信每個廚房新手下廚必學的一道菜都會少不了。
主料
鯽魚 ：
適量 輔料
姜 蒜 ：
適量 具體步驟
![美味的家常燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的家常燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先煎魚
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2.煎透之後加姜蒜煸一下
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3.按順序加醋，酒，醬油，鹽，糖煮一下
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4.上色後加入足量的涼水
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5.煮至湯剩三分之一即可裝盤
烹飪技巧
熱鍋涼油再下魚而且魚要煎透
千里飄香谷
