主料
輔料
具體步驟
1.去除螃蟹腿上的皮筋
2.放入盆內備用
3.清洗
4.盆內備用
5.薑末盛碗內備用
6.倒入食醋和香油
7.上鍋撒入花椒,大火蒸20分鐘
8.成品
烹飪技巧
螃蟹切記一定要食用新鮮的。