![「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬臉肉 ：
250蒸肉米粉 ：
1包 輔料
生抽 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
![「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬臉肉，土豆，蒸肉米粉
![「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.瘦肉切塊 土豆去皮也切塊後來發覺切片會更好。
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3.肉塊用生抽，糖，生粉，油醃製15分鐘。
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4.土豆鋪在盤底
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5.醃好的肉塊倒入半包蒸肉米粉，適量水拌勻。
![「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.拌了蒸肉米粉的肉塊鋪在土豆上面，電飯煲煮飯時放進蒸架一起蒸。
![「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.飯好跳閘，蒸肉也會跟著蒸好。
![「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「美味可口」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.蒸好 撒點蔥花
烹飪技巧
拌蒸肉米粉時加適量水，否則蒸出來會很乾。
千里飄香谷
