「美味可口」清蒸武昌魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.武昌魚收拾乾淨

2.薑切片

3.魚上放入少許鹽

4.鋪上薑片醃製一會

5.放入蒸鍋

6.大火蒸15分鐘,淋入蒸魚豉油

7.鍋內燒油放入花椒，炸花椒油

8.碼上薑絲，潑上熱油，出鍋開吃

烹飪技巧

武昌魚買1斤左右最好吃，魚肚子裡面的黑膜一定要去掉。