自制膠東大包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.發麵，牛奶溫的+酵母和勻，加麵粉，一點點加就行直到麵糰軟硬合適，放兩小時發酵

2.內切成小塊，1.5CM見方吧，這個就是膠東包子的最大特點不是肉餡，是肉塊，加生抽，香油，花生油醃一下

3.切白菜，切成塊就行，1CM左右就好，倒入肉中

4.再把餡里加上點鹽香油生抽和勻。開包就好，醒發20分鐘

5.蒸30分鐘就OK了