自制大爐包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 像平時包包子一樣，包好，大小自己喜歡怎樣就怎樣

2. 電餅鐺放少量油，油熱後放入包子，有褶的一面朝下，先煎一下

3. 煎的定住型，有點黃黃的，就翻過來，煎另一面

4. 這個時候就可以新增調好的澱粉水，要蓋住包子的底部，等水乾了，包子也熟了，加水澱粉的另一個目的就是，可以吃爐包上的硬噶炸，呵呵

5. 第一鍋出來的，有的下面有點胡大了，第二鍋的賣相好，還沒拍照，就被搶光了，總之，第一次做爐包成功，因為挑食的閨女都吃了兩個。

烹飪技巧

今天用的麵醬，替代了醬油，我喜歡麵醬的味道。油鹽味精和麵醬的分量根據自己要做的爐包的量來定