準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛奶 :
130m 黃油 :
30即發酵母 :
5鹽 :
4 雞蛋 :
1個糖 :
50 高筋麵粉 :
360 輔料
大米 :
120 具體步驟
1.按照配方分量要求準備原材料
2.除了黃油外,其它按先液體後固體放入,將原材料依次倒入麵包桶
3.再倒入大米
4.啟動麵包程式,15分鐘後放入黃油,麵糰逐漸和成團
5.麵糰攪拌完畢後會進入發酵程式
6.到烘烤的時候大概就是滿桶了~
7.烘烤結束,香噴噴的麵包香味,外表還美美噠~~
烹飪技巧
1、我用的是PE8500W麵包機,大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整.2、大米提前蒸熟成大米飯喔.3、方子是做750g的配方.