主料
輔料
具體步驟
1. 根部相連的半邊包心白菜洗淨並瀝乾備用。
2. 將XO醬和調味料混合拌勻備用。
3. 將作法2調好的醬料,均勻的塗抹在作法1的每一葉包心白菜的葉面上,切面朝下襬入盤中,放入鍋內蒸約30分鐘後,取出切成小段即可。