肉絲炒黃豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉切絲，蔥切成蔥花

2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮

3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了

4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花

烹飪技巧

黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃豆芽上面的皮皮！