肉絲黃豆芽是一道十分下飯的小炒家常菜。豬肉的肉質緊實鮮嫩,富含豐富膳食纖維和適量的脂肪,多種微量元素能滿足人體能量需求。豆芽的質感爽脆,微甜,深受大家的喜愛。當鮮美Q彈的肉絲和爽脆的豆芽翻炒在一起,會給你的胃口帶來怎樣的體驗呢?
主料
豆芽 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
切肉絲,蔥切末,蒜切片
熱鍋下油,放蔥末,蒜片,煸香,放肉絲
翻炒
放花椒麵,幾滴醬油,少許醋,鹽,翻炒均勻
放入豆芽,繼續翻炒,待豆芽由白色變的有點透明,就熟了,時間長了,就沒有爽嫩的口感了
8出鍋裝盤,口感爽嫩略帶點脆,很是鮮香,很是下飯哦