主料
輔料
具體步驟
1. 準備50g龜苓膏粉。
2. 盛米飯的飯碗,一碗半涼水調好糊糊。
3. 三碗水燒開。
4. 倒入調好的糊糊,邊到邊攪拌,煮至沸騰關火。
5. 趁熱過濾倒入碗中。
6. 篩網大了,倒小碗時還是有一點氣泡,不影響吃。
7. 擺上煮好的蓮子,擠上蜂蜜即可,冰箱冷藏口味更佳。
烹飪技巧
過濾一下更細膩,沒有雜質.