主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
2. 把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗(去核),冰糖一起。
3. 放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時.即可熄火。