美味的香酥小鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小鯽魚處理乾淨，瞧，裡頭還有兩隻小龍蝦！倒些料酒，弄幾粒生薑，撒點兒鹽醃製一刻鐘

2.醃製好的小魚掛上麵粉糊

3.將油燒至七八成熱的時候把小魚一個一個的夾到鍋裡炸

4.翻個面，撈起，稍等一會再次下鍋復炸一遍

5.撈起瀝乾油撒點小蔥花，撒點孜然就OK啦！

烹飪技巧

無