美味的香辣鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚洗乾淨

2.劃上幾刀

3.切幾片姜

4.適量的鹽

5.生抽

6.香辣炸粉

7.少許水攪拌

8.使魚身上均勻粘上香辣炸粉，醃上15分鐘

9.鍋裡放油，多一點

10.油少熱一點，把醃好的魚放下去大火炸

11.炸時不要隨便去翻動，炸熟一面翻另外一面，炸熟撈起，待涼之後，再炸一次

烹飪技巧

炸的魚非常香，不過還是要少吃