小鯽魚煲湯是一道非常有營養非常美味的美食,他的做法特別的簡單,我覺得這道美食是有一種母愛的味道的,因為這道美食經常是媽媽做給我們吃,他把它熬得晶瑩透亮,味道非常的爽口,為了感恩母親就快來學習吧,做給自己的媽媽吃,一定會讓他覺得幸福感爆棚。
主料
小鯽魚 :3條輔料
鹽 :適量具體步驟
1.小鯽魚去鰓去肚去鱗,洗淨瀝乾。
2.鍋裡油熱,放入小鯽魚,
3.兩面煎透,盛出.
4.取小砂鍋,放入小鯽魚,
5.加八分滿清水,放入薑片,蔥結,料酒,
6.中火煮開,中小火燉至魚湯濃郁,
7.加些胡椒粉,鹽,調味,
8.撒些蔥花即可。
1.魚要煎過再燉湯,湯汁容易白,濃郁。2.寶寶吃的魚湯,調味品只放一點,保持清淡。