營養時蔬肉醬義大利麵如何做簡單又美味

義大利麵是西餐中最常見的主食，不僅美味，而且營養豐富，製作義大利麵最關鍵的步驟就是醬汁的製作，醬汁的味道是這道菜品的重中之重。番茄肉醬是最常見的醬汁，時蔬肉醬義大利麵這道菜搭配了時蔬，營養上更加的豐富，口感上增加了清爽度，時蔬的搭配也是這道菜的一大亮點。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：義大利麵50g、番茄100g、豬肉40g、胡蘿蔔30g、洋蔥30g、芹菜30g。

2.大概煮到15-20分鐘左右後將意麵撈出。

3.將豬肉剁成肉末或者攪拌成肉餡。

4.胡蘿蔔切成小丁。

5.番茄提前用開水浸泡後去皮，然後切碎。

6.將芹菜切成小丁。

7.鍋中倒入少許油，然後放入肉末，煸炒至顏色變白後盛出備用。

8.另起一鍋，鍋中倒入少許油，先放入洋蔥末煸炒至出香味。

9.然後倒入胡蘿蔔丁和芹菜丁

10.再倒入番茄，炒出番茄汁。

11.最後加入煸炒好的肉末，燉煮一會兒，直至胡蘿蔔、芹菜煮熟。

12.然後將意麵倒入鍋中。

13.將所有食材攪拌均勻。美味的時蔬肉醬意麵就做好了。