主料
輔料
具體步驟
1. 隔夜舊飯倒入打散的蛋液裡,拌勻待用.
2. 黃豆芽野韭菜切碎備用
3. 油熱下鍋爆炒片刻即轉為小火,倒入拌勻的飯粒,不停翻炒,至飯粒在鍋底跳舞即可出鍋!鹽加在蛋液飯粒裡,炒豆芽時可以不放,如果口兒重就也放點兒鹽吧!儘量少吃鹽吧!