準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常韭菜炒綠豆芽--不知道大家有沒有吃過韭菜炒綠豆芽呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和豆芽一起烹飪,豆芽的軟嫩多汁,韭菜的清爽,讓人吃了還想吃,,那就讓我們一起來做韭菜炒綠豆芽吧。
主料
綠豆芽 :
500 韭菜 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蘑菇精 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.鍋裡油熱後放入豆芽煸炒
3.等稍微發蔫時加入鹽適量
4.出水快好時加入韭菜炒勻
5.等韭菜熟了,放蘑菇精適量出鍋
6.清清爽爽的豆芽上桌嘍!
烹飪技巧
豆芽和韭菜都是比較比較易熟的食材,所以炒制的時間要短些,過頭了就影響口感,不好吃了