主料
輔料
具體步驟
1.準備豆芽和韭菜,
2.韭菜切段,豆芽摘去根部,
3.蒜頭剁碎,
4.炒鍋下油,把蒜頭放下去炒出香味,
5.把豆芽和韭菜放下去翻炒,
6.加適量清水,
7.翻炒至食材變軟,加適量鹽調味,翻炒均勻就可以了!
烹飪技巧
這道菜放鹽宜比平時多一點點,鹹一點比較下飯!