主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐洗淨切塊 加入油 把豆腐放入鍋裡煎至兩面金黃
2. 在煎的過程中 把海鮮菇洗淨 切除根部
3. 待豆腐兩面煎到金黃 加入蠔油 能夠大概覆蓋一半豆腐的量就夠了 喜歡吃辣的撒上一些辣椒麵
4. 加入海鮮菇 加小半碗水 和豆腐一起翻炒至海鮮菇熟 入味 起鍋 撒上蔥花
烹飪技巧
豆腐和菌類陪在一起吃是特別健康營養的搭配