主料
蝦仁 ：若干個輔料
鹽 ：兩勺具體步驟
1. 1，將豆腐控幹準備好切大塊。
2. 2，準備好大蝦，放鍋裡煮熟！
3. 3，將豆腐切成比蝦仁大些的方塊，中間剔出一個蝦仁大小的空間。
4. 4，將蝦仁和剔除的碎豆腐剁碎，加牛肉餡，洋蔥花，香油，蠔油，鹽，味精，澱粉，胡椒粉一起攪拌均勻。
5. 5，將攪拌好的餡料填充到挖好的豆腐裡壓實。
6. 6，煎鍋放油，將豆腐盒子餡料朝下放入煎鍋中！煎至金黃。
7. 7，肉餡煎黃後翻面，調到小火慢煎，直到六面全部金黃關火。
8. 8，出鍋後襬盤按孩子口味淋上番茄醬。（貌似我煎的火大了）
千里飄香谷
