美味綠豆芽煎餅盒子如何做簡單又美味

美味綠豆芽煎餅盒子。這款小吃的造型很有趣，光是它 的外表就足以吸引了我，然而它不僅造型好看，而且它也很好吃，是一款有真材實料的小吃哦，一張薄薄的煎餅中包裹著美味的豆芽菜炒肉絲，咬下一口，還能吃到它的汁呢，味道很鮮美，真的很贊。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切成細絲。裡面放入澱粉。澱粉用清水化開。把肉絲用水澱粉抓一下備用。

鍋裡面做水燒開。把綠豆芽用開水焯一下。把水分控乾淨。炒鍋裡面放底油燒熱。放入肉絲進行翻炒。放入蔥花繼續翻炒。放入蠔油和鹽翻炒。放入胡蘿蔔絲翻炒。最後放入豆芽菜翻炒均勻。營養豐富的豆芽菜炒肉絲炒鍋了。

煎餅2張，摺疊成方形。放入適量炒好的豆芽菜肉絲。然後拿起對角折起。對角包嚴實。

平鍋裡面放適量的油，小火燒熱。放到平底鍋裡面，封口朝下先爆一下。然後翻面繼續煎成金黃色就可以出鍋了。