![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘蔥絲炒幹豆腐，做法簡單，口感清爽，特別適合夏天食用。細嫩的蔥白遇上綿軟的幹豆腐，不僅完美的保留有蔥的香味，而且還結合了豆腐的口感，是一款老少皆宜的菜品。幹豆腐中含有豐富的蛋白質，營養價值極高，讓你既享受了美味又補充了人體所需。
主料
幹豆腐 ：
200蔥白 ：
50 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量蒜末 ：
適量 辣椒油 ：
適量 具體步驟
![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
幹豆腐放在開水中焯一下
![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
焯好的幹豆腐晾涼
![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
將幹豆腐切成粗細一樣的絲
![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
將蔥白也切成絲
![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
油鍋預熱，將油倒入燒開
![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
倒入幹豆腐和蔥白爆炒，再加入鹽、醬油、蒜末、辣椒油等 即可
千里飄香谷
