土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。今天的美味的藍莓煉乳土豆球就是以土豆為主哦，加上了藍莓和煉乳，酸酸甜甜的，是土豆也變得味道可人。
主料
土豆 ：一個輔料
煉乳 ：適量具體步驟
一箇中型土豆去皮切厚片放入蒸鍋蒸熟
適量核桃放入保鮮袋，用擀麵杖擀碎
蒸熟的土豆趁熱搗成泥加入一袋椰子粉
攪拌成細膩的泥把擀好的核桃全部加入，拌均勻
戴上一次性手套，將土豆核桃泥搓成均等大小的球
準備藍莓醬，蘋果醬和煉乳，在蘋果醬中加入適量煉乳拌勻
先在土豆球上淋上一層藍莓醬，然後頂端放上一勺蘋果醬壓實，最後淋上適量的煉乳即可
千里飄香谷
