![香菜豆渣玉米餅怎麼做好吃又簡單]( "香菜豆渣玉米餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆渣 ：
100玉米粉 ：
100 香菜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量白
胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 把香菜胡蘿蔔切細，然後跟豆渣玉米粉混一起加入適量的水，鹽，味精，白胡椒粉一起攪拌均勻，水要慢慢加，不能太多。
2. 平底鍋放入少許油，等鍋5成熱，把攪拌好的豆渣玉米粉團放入鍋中用鏟子攤平，小火慢煎至兩面金黃
3. 裝盤就OK啦，由於玉米粉跟豆渣沒有麵粉那樣的韌性，所以翻面的時候容易碎開，煎好就是這樣了。
烹飪技巧
我用的是平底不粘鍋，要小火慢煎，油儘量少點，油吃多了不好，煎至兩面金黃就可以了！
千里飄香谷
