主料
輔料
具體步驟
1.豆渣過濾備用
2.加入兩勺糯米粉
3.少許蔥花
4.一勺鹽
5.一大勺辣椒粉
6.拌勻成糊狀
7.倒入餅鐺,烙熟即可
烹飪技巧
用炒鍋也可以,但餅鐺烙得更好糊糊不要加太多的水,因為豆渣裡面含很多的水