焦香土豆餅是一種非常簡單的食物,製作起來不用多久。焦香土豆餅製作起來有一點很關鍵,土豆絲要切得細一點,這樣燒熟了的話,吃起來會很脆脆的。可以煎炸的時間長一點,這樣吃起來外焦裡嫩,口感頗為獨特。最後喝一杯豆奶,真是滿足的不得了。
主料
土豆 :500輔料
蔥姜 :適量具體步驟
土豆去皮洗淨
將土豆插絲,切蔥姜,打入一個雞蛋,加上鹽 五香粉 雞汁等拌勻
向土豆絲中加入麵粉,邊攪拌邊加,麵粉不要加太多,和成麵糊即可
電餅鐺加油預熱,將土豆麵糊加到電餅鐺上面
土豆餅一面煎金黃翻面煎另一邊,直到兩面金黃熟透即可
香噴噴的土豆餅趁熱好好吃哦