巧克力夾心冰淇淋的做法 巧克力夾心冰淇淋 —— 巧克力與冰淇淋一起融化充滿誘惑！ 巧克力夾心冰淇淋怎麼做

“繽紛夏日，讓我們一起走進冰淇淋君們的多彩生活吧。
冰淇淋口感細膩、柔滑、清涼的消暑食品，是一種高檔的發泡雪糕。當他與巧克力清脆的口感相融合時，巧克力與冰淇淋一起融化，充滿豐富層次感的夏日佳品！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力夾心冰淇淋的做法步驟

• 1、黑巧克力切塊，放巧克力鍋內融化成液態

• 2、待巧克力完全融化之後，待巧克力稍微冷卻一下的時候，給磨具內倒入一些

• 3、等磨具內的巧克力稍微凝固的時候，用矽膠刷，將巧克力給磨具四周都刷滿巧克力，注意不要留縫隙，完全刷好之後，放入冰箱冷藏至巧克力凝固

• 4、待磨具內的巧克力凝固之後，給模具內倒入一下稍微融化的冰淇淋，繼續放入冰箱冷凍至冰淇淋完全凝固

• 5、冰淇淋凝固好之後，拿出磨具，將剩下的巧克力倒入模具內，倒滿，威震幾下，放入冰箱冷凍至完全凝固，凝固之後脫模就可以直接享用了

小竅門

注意事項：
1，在到第一層巧克力時，必須用刷子將模具內的角角落落都刷上巧克力，這樣最後的成品才會好看。
2，每次都要等上一層的液體凝固成固體之後才能加入下一層的材料。
3，喜歡吃果醬的朋友，可以在放完冰淇淋之後再放一點果醬在裡面。
4，脫模的時候，因為裡面加了冰淇淋，比較容易碎，所以儘量小心一些。