“今天呢juju要教大家做夏天必備甜品--自制冰淇淋的方法~!
juju要做冰淇淋中最常見的3種口味-綠茶味,巧克力味和香草味~!
無需任何冰淇淋機子,做法也非常非常簡單,小夥伴們趕緊動手起來吧!”
1、綠茶味的冰淇淋呢在綠茶粉里加入20g熱水,攪拌均勻
2、把綠茶液倒進煉乳裡繼續攪拌均勻待用
3、巧克力味的冰淇淋呢往煉乳倒入過篩的可可粉,攪拌均勻後待用
4、最後香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入煉乳裡,攪拌均勻後待用
5、打發奶油,奶油的脂肪含量應該在30%以上
6、打發好以後把剛才做好的各個不同味道的煉乳倒進去,這是綠茶煉乳
7、倒進去後輕輕地和打發奶油攪拌均勻,攪拌的時候為了減少消泡,一定要輕輕地攪拌哦~~
8、最同樣方法倒入巧克力煉乳,輕輕地和打發奶油攪拌均勻
9、最後同樣方法倒入香草煉乳,輕輕地和打發奶油攪拌均勻
10、最後把做好的冰淇淋倒進容器裡,密封好冷凍6小時以上就可以食用
11、覺得光冰淇淋有點少了些亮點的話呢,可以這樣掛出巧克力薄片灑在冰淇淋上面
12、你的冰淇淋會立馬變得很高大上有沒有呢
13、還用這個冰淇淋能做出之前juju分享過的馬卡龍冰淇淋三明治哦~~~